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Côte d’Ivoire/Gastronomie : Tradition et modernisme au cœur de la 2è édition du Festival Anompê

L'association Awalet art et culture a procédé le jeudi 12 juillet dernier au lancement officiel de la deuxième édition du festival Anompê

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Offrir aux populations de Côte d’Ivoire, une plate-forme de valorisation et de consommation de mets authentiques du terroir, source de santé, de bien être et de longévité. Tel est l’objectif que s’est assigné l’Association ”Awalet Art et culture” à travers  le festival Anompê.
Né du constat de la méconnaissance des produits locaux et des récurrents problèmes de santé liés au mode d’alimentation, le Festival Anompê est un projet culturel et diététique, qui s’inscrit dans le cadre de la sensibilisation des populations à la consommation des mets authentiques du terroir.
 Avec pour thématique centrale : ” La gastronomie vecteur identitaire et promotion du tourisme, l’événement est placé sous le parrainage du sénateur Olo Germain et se tiendra  du 10 au 12 Août  à l’espace l’oiseau livre du palais de la Culture de Treichville.

Le Festival se veut un espace de promotion , de rencontre et de brassage des cultures à travers un espace gastronomique, des prestations d’artistes, des expositions et un forum d’échanges. C’est aussi une opportunité d’affaire et un programme d’autonomisation des femmes.
En terme d’innovations pour l’édition 2018, on note la production d’une hymne propre à l’événement, la création d’un espace enfant pour les tous-petits , et un programme d’aménagement de l’espace avec l’utilisation des matériaux traditionnels.Toutes ces innovations qui prennent en compte la responsabilité environnementale et sociale introduite avant de donner une valeur ajoutée à l’événement.

Le volet social dénommé anompê social, consistera à donner une somme de 2500f pour offrir un repas, une boisson et un spectacle aux personnes défavorisées  une semaine avant le déroulé des festivités.
 Le festival” Anompê” est une expression d’origine Bron. Il désigne les amateurs de bonne cuisine, 30 restauratrices  et 7000 visiteurs sont attendus pendant les 03 jours.

 

Maryse

 

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